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l protège de mais aide aussi les malades déjà atteints. Ce sont les conclusions des médecins qui font l’hortithérapie. Inventé au 18ème siècle par le psychiatre américain Benjamin Rush, cette thérapie par le jardinage accompagne les patients atteints d’autismes, de migraines mais aussi d’Alzheimer. Le jardinage maintient l’éveil intellectuellement. Il nécessite de savoir se repérer dans le temps et dans la taille, de savoir mémoriser le vrai nom des plantations et de s’équiper de patience : ces critères stimulent très bien le cerveau. Le printemps est bel et bien là. Les fleurs sont en éclosion, les températures sont plus douces et les moments encore plus ensoleillées… L’arrivée des beaux jours est l’occasion d’apprécier les rayons du soleil, et il n’y a pas de meilleure activité que le jardinage pour cela ! Ce ne sont pas les plus de 50 ans qui diront le contraire puisque les bénéfices physiques et sociologiques de cette activité ne sont plus à démontrer. D’après des chercheurs américains, le jardinage constituerait une véritable cure de jouvence et un atout santé pour les quinquas. Selon eux, le fait de contempler un cadre pleine d’ fleurs permettrait aux personnes âgées de rester en forme et de prévenir certaines pathologies liées au vieillissement. par ailleurs, si vous cultivez un potager avec des fruits et légumes, le jardinage vous aidera à bénéficier de produits frais de qualité, donc de garder une alimentation saine.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous souhaitez maintenir dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la grande terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller chercher l’eau et les substances alimentaires directement assimilables indispensables à son développement, à sa survie. Si les trois à propos déterminent une base sur laquelle les végétaux peuvent se accroitre, leur composition est bien différente. Le substrat est plutôt constitué de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines cultures, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, à 100% faite d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est constitué de terre végétale naturelle enrichie de végétaux d’origine naturelle en décomposition. Vous voulez installer ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question se met en place, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines plantes ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux singulièrement travaillés pour une diversité de plante, préférez leurs fonctions en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et celle ci sera dans les meilleures conditions pour se développer de façon saine.
Saviez-vous que des recherches récentes ont mise en évidence que la pratique de une demi-heure de jardinage, plusieurs fois de façon hebdomadaire entraînait d’énormes avantages pour la forme comme les risques d’hypertension, de diabète, de maladies cardiovasculaires, améliorait l’état des os, des groupes musculaires et des articulations ? En faite, le jardinage est similaire à la pratique d’un sport doux. Trois heures et demie conviennent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à pratiquement deux heures intensives de jogging. Les médecins recommandent pour garder la forme une dépense quotidienne de 156 Kcal ce qui se traduit par l’équivalent de 45 minutes de taille ou bien encore 25 minutes de bêchage. La répétition de mouvements très divers comme se baisser, se pencher ou fléchir les niveau des genoux permet de appeler tous les groupes de muscles du corps et ainsi améliore la souplesse. par ailleurs, le jardinage permet de bénéficier de tous les bienfaits de l’exposition au soleil et des activités d’extérieur. Le jardinage pratique un pouvoir bénéfique sur la forme mentale tout simplement parce qu’il produit du confort connecté à votre activité en extérieur. Le jardinage est une conception personnelle gratifiante. Le fait se répercuter sur son lieu proche pour l’embellir et de voir le résultat de jours en jours et de saisons en périodes, assure une grande satisfaction et booste la créativité.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée se doit d’être fertile, non polluée et l’exposition sous le soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantes du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous apportera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une zone de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à consulter parallèlement ce lexique qui dévoile les termes du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le réduire en cultivant des plantes que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-dessous je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente par ailleurs après différentes méthodes de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour réduire le désherbage mais également pour protéger le sol de l’érosion, nourrir la faune etc…Semer ses semences est une phase indispensable lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acheter des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou vendeurs sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne obtiendrez pas, ou peu, sur les étals du marché et d’autant plus en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à planter, essayer, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Pour démarrer en jardinage et plus exactement par la culture d’un potager, commencez par choisir la meilleure orientation possible pour vos plantations. Les fleurs potagères ont besoin d’un bon ensoleillement, optez pour une surface exposée au sud, voire même mieux au sud-ouest, pour éviter une terre trop orienté en plein soleil et trop sèche. Alors, vous favoriserez un bon rendement. Si vos plantes sont dans de bonnes conditions pour pousser, vous obtiendrez de bons serp plus rapidement, ce qui vous motivera vraiment. Les jardiniers les plus expérimentés vous le diront aussi : choisissez un emplacement proche de à la maison, dans votre jardin idéalement, et où la terre est bonne. Cela paraît évident, mais dressez une liste des gestionnaires de contenu de jardin dont vous allez avoir besoin. investissez notamment dans une fourche à bêcher, un râteau, une griffe, un arrosoir, un sécateur, des gants et du terreau adapté. À souligner que si vous jardinez à plus petite échelle, sur votre grande terrasse ou balcon, prévoyez des obtenir des pots et des billes d’argile à mettre au fond. investissez dans du feutre de drainage pour jardinière pour éviter le mélange du terreau avec les éléments drainant incrustés au fond du pot, et empêcher que les trous de drainage ne s’obstruent.
Avant de faire quoi que ce soit il vous faut déjà définir et planifier votre projet. Commencez d’abord par déterminer le lieu de votre futur jardin potager. Cela peut paraître évident, mais il faut choisir un endroit plat et plutôt bien ensoleillé. On pense qu’il faut idéalement 6 à 8 heures d’exposition sous le soleil journalier pour une bonne croissance des légumes, un peu moins si vous ne essayez d’ faire pousser que des légumes-feuilles. Pour choisir l’emplacement, vous devez de plus avoir une idée de la surface de votre futur potager ! Sur ce sujet, nous ne pouvons que vous accompagner de ne pas voir les choses trop en grand dès le début. Commencer avec potager de 10 mètres sur 1 mètre 20 est déjà un bon début. Libre à vous de choisir de commencer avec un petit peu plus grand, mais évitez de vous décourager avec une trop grosse charge de travail dès la première année ( et évitez le gaspillage aussi, vous constaterez si vous avez besoin de plus de fruits et légumes ensuite ! ) Il est complètement envisageable de commencer un potager en plein sol à partir d’une partie de votre pelouse. Cela vous permettra de figurer la forme que vous voulez pour votre potager. Du plus pratique avec des rangées d’1 mètre 20 de vaste ( car votre bras fait à peu près 60 centimètres, tous les plants seront alors accessibles ) aux formes les plus… conceptuelles. Si vous avez des envies d’originalités, soyez-sûr que le potager que vous imaginez soit quand même praticable.
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